來源：@華夏時(shí)報(bào)微博

華夏時(shí)報(bào)記者 王悅 北京報(bào)道

近日，三大上市豬企牧原股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）、溫氏股份（300498.SZ）陸續(xù)發(fā)布了9月生豬銷售簡報(bào)。

數(shù)據(jù)顯示，三大上市豬企的9月銷售收入均呈現(xiàn)同比增長，但從環(huán)比變化來看，僅有溫氏股份的肉豬銷售收入實(shí)現(xiàn)了環(huán)比微增0.02%，新希望和牧原股份的生豬銷售收入均呈現(xiàn)環(huán)比下降，分別下降15.2%和7.8%，具體生豬銷售收入分別為118.99億元、58.64億元和22.92億元。

值得注意的是，豬企銷售收入變化與生豬銷售價(jià)格走勢緊密相連。在中秋、國慶的雙節(jié)提振下，9月生豬市場卻走向弱勢。

“9月生豬市場供需雙增，豬價(jià)震蕩下滑。9月恰逢中秋節(jié)與國慶節(jié)前夕，下游有備貨動(dòng)作，需求端有一定支撐，對豬價(jià)有短時(shí)拉動(dòng)，但養(yǎng)殖企業(yè)出欄量增加，同時(shí)有部分前期二次育肥生豬于節(jié)日前后出欄，供大于求帶動(dòng)9月豬價(jià)震蕩下滑，月均價(jià)為18.98元/公斤，環(huán)比下滑6.69%?！弊縿?chuàng)資訊生豬分析師鄒瑩吉接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說道。

農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者，此番生豬價(jià)格下滑，主要是由于市場上生豬供應(yīng)量增加，而消費(fèi)需求相對平穩(wěn)，導(dǎo)致供需關(guān)系發(fā)生變化。具體來說，隨著生豬存欄量的上升，市場上可供銷售的生豬數(shù)量逐漸增多，競爭加劇，價(jià)格自然受到壓制。此外，養(yǎng)殖戶可能因?yàn)樯i價(jià)格的高低對出欄時(shí)機(jī)進(jìn)行調(diào)整，早期的集中出欄也可能加劇了價(jià)格的下滑。

生豬價(jià)格回調(diào)

經(jīng)歷了數(shù)月的快速拉升，生豬價(jià)格出現(xiàn)沖高回落。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年8月下旬，生豬（外三元）價(jià)格為19.7元/千克，時(shí)至9月下旬，生豬（外三元）價(jià)格為18元/千克，與8月中旬相比下降8.6%。

而從三家上市豬企的銷售數(shù)據(jù)來看，9月銷售均價(jià)均超過18元/公斤，同比上升約為17%，但從環(huán)比變化來看，三大上市豬企銷售均價(jià)均呈現(xiàn)下降趨勢，下降幅度約為6%。

“近期，我國生豬市場價(jià)格呈現(xiàn)回調(diào)跡象，結(jié)束了數(shù)月以來的持續(xù)攀升態(tài)勢，引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注。本次生豬價(jià)格下調(diào)可被視為市場供需關(guān)系、季節(jié)性周期以及政策調(diào)控交互作用的綜合反映。從供需層面分析，夏季高溫天氣對民眾肉類消費(fèi)欲望構(gòu)成了抑制作用，加之中秋節(jié)與國慶節(jié)假日前夕市場提前釋放的儲備需求，導(dǎo)致節(jié)日后消費(fèi)市場出現(xiàn)暫時(shí)性疲軟。與此同時(shí)，供給端的仔豬補(bǔ)欄周期性釋放，致使市場流通量增加，供需失衡狀態(tài)進(jìn)一步加劇，從而對價(jià)格形成下行壓力。”中國礦業(yè)大學(xué)（北京）管理學(xué)院碩士生企業(yè)導(dǎo)師、中親農(nóng)有限公司總裁支培元接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

雖然生豬價(jià)格在達(dá)到階段高點(diǎn)后出現(xiàn)回調(diào)，但隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，腌臘旺季即將開啟，生豬價(jià)格是否有望反彈？

鄒瑩吉認(rèn)為，11月南方部分地區(qū)或開啟腌臘活動(dòng)，屆時(shí)需求或有明顯提升，但據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，部分養(yǎng)殖單位已有增重計(jì)劃，部分業(yè)者已補(bǔ)欄二次育肥為腌臘做準(zhǔn)備，屆時(shí)生豬與豬肉供應(yīng)可能并不緊缺，豬價(jià)上漲的時(shí)長、幅度或均比較有限。從四季度整體趨勢看，豬價(jià)或呈震蕩下滑態(tài)勢。10月可出欄生豬較為充沛，或?qū)е仑i價(jià)下跌。后期氣溫下降養(yǎng)殖端壓欄增重情緒持續(xù)存在，大體重生豬存欄逐漸增多，且二次育肥間歇出欄，春節(jié)前生豬或有集中出欄現(xiàn)象，豬價(jià)或以降為主。

在此情況下，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的盈利景氣窗口期是否能夠持續(xù)備受關(guān)注。

“10月10日生豬自繁自養(yǎng)盈利為597.84元/頭，仔豬育肥盈利為419.76元/頭，8月中旬以來養(yǎng)殖盈利多呈震蕩下滑態(tài)勢。年內(nèi)，后市豬價(jià)或震蕩下滑，疊加前期補(bǔ)欄仔豬價(jià)格較高，盈利空間或收窄，養(yǎng)殖端或多處在微利狀態(tài)。”鄒瑩吉如此說道。

前三季度出欄量超過八千萬頭

在生豬價(jià)格回調(diào)的背景下，牧原股份和新希望的9月生豬銷量環(huán)比同比均有所下降，溫氏股份肉豬銷量環(huán)比同比均增長。

具體而言，牧原股份銷售生豬共535.8萬頭，環(huán)比下降14.1%，同比下降0.3%。新希望銷售生豬共119.24萬頭，環(huán)比下降6.66%，同比下降13.1%。溫氏股份銷售肉豬共251.05萬頭（含毛豬和鮮品），環(huán)比增長6.65%，同比增長10.84%。

但值得一提的是，三大上市豬企在前三季度的生豬銷量已不容小覷，達(dá)到了8412.63萬頭，牧原股份、溫氏股份和新希望已分別銷售生豬5014.4萬頭、2156.19萬頭和1242.04萬頭；而從變化幅度來看，牧原股份和溫氏股份均同比增長，漲幅分別為6.7%和17.6%，新希望小幅下滑，同比下降了4.9%。

對于龍頭豬企生豬銷量的數(shù)據(jù)變化，支培元指出，這一趨勢揭示了我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)向集約化、集團(tuán)化模式演進(jìn)的明確軌跡。行業(yè)集中度的上升，意味著頭部企業(yè)掌握了更為龐大的市場份額，促進(jìn)了資源的高效配置與利用，有利于推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化流程的普及，從而全面提升商品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，這一現(xiàn)象對小型養(yǎng)殖戶提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，成本控制、疾病防疫等方面的劣勢使其生存空間受限，部分競爭力薄弱的企業(yè)恐遭淘汰。長遠(yuǎn)來看，行業(yè)集中度的提高有益于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

責(zé)任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳